Jakie sitko do czego?
Warto wiedzieć, że dostępne są różne rodzaje sitek, których przeznaczenie znajduje zastosowanie w kuchni. Możemy wymienić m.in. sitka do maszynek do mielenia, do przesiewania, czy zaparzacze do herbaty. Potrawy, takie jak polskie mielone, czy włoska lasagne wymagają odpowiednio przygotowanej wieprzowiny lub wołowiny. Maszynki do mięsa są wyposażone w odpowiednie nakładki, które umożliwiają rozdrobnienie produktu spożywczego na stosowne kawałki. Chociaż nazwa pozostaje ta sama, sita do przesiewania są czymś odmiennym. W przeciwieństwie do nakładek do maszynek są wykonane z innych materiałów, a ich konstrukcja się różni. Możemy tu wymienić m.in. sitka do mąki, bułki tartej, czy cukru pudru. Każde z nich ma inną wielkość oczek dostosowaną do gęstości produktu sypkiego.
Które sitko do mielenia mięsa?
Aby zmielić mięso, potrzebne jest sitko z oczkami o odpowiedniej średnicy. Ważne jest, że tego typu nakładka musi pasować do maszynki, którą wykorzystujesz. Produkty wielu firm są kompatybilne tylko z elementami pochodzącymi od jednego producenta, a nawet tylko tymi, które wchodzą w skład jednej serii. Dlatego warto zapoznać się dokładnie z zaleceniami.
Kolejnym aspektem, o którym trzeba pamiętać, jest fakt, że różne potrawy mięsne wymagają przygotowania składników w inny sposób. Oznacza to, że potrzebne jest inne sitko do kiełbasy, tatara, czy kotletów mielonych. W naszej ofercie, która jest stale aktualizowana, znajdziesz m.in. sitko do maszynki nr 8 6 mm słoninówki.
Jaki rozmiar sitka do kiełbasy?
Zastanawiasz się, jaki rozmiar sitka do kiełbasy wybrać? Chude mięso wieprzowe możesz zmielić sitkiem o oczkach 10 mm, natomiast tłuste kawałki nakładką o średnicy około 4,5 mm. Ciekawym rozwiązaniem jest też szarpak. Jest to sito przydatne do rozdrabniania mięsa na odpowiednie kawałki w zależności od otworu, jaki użyjesz. Trzeba jednak mieć na uwadze to, że szarpak najczęściej nie jest zawarty w zestawie z maszynką i należy dokupić go osobno. Jego cechą charakterystyczną są oczka większe niż w przypadku innych nakładek. Jeśli szukasz sitka do kiełbasy, polecamy sitko do maszynki nr 10 10 mm, idealne do mielenia chudego mięsa.
Jak sprawdzić rozmiar sitka do maszynki do mięsa?
Sito do maszynki do mięsa jest jednym z jej podstawowych elementów, tuż obok komory mielenia, ślimaka, nożyc i lejka. Kiedy już zdecydujesz, jaką potrawę chcesz przyrządzić, możesz dobrać odpowiednią nakładkę. Jak jednak sprawdzić rozmiar sitka do mielenia? W tym przypadku należy upewnić się co do jego średnicy. Lista wymiarów informuje nas, że:
- nr 5 = 54 mm,
- nr 8 = 62 mm,
- nr 10 = 70 mm,
- nr 22 = 81 mm,
- nr 32 = 100 mm.
Na podstawie średnicy oczek możesz znaleźć stosowny rozmiar sitka do mięsa, czyli 1,2 mm, 2,5 mm, 4 mm, 8 mm i większe.
Jakie sito do przesiewania mąki?
Sita do przesiewania mąki są dostosowane do jej gęstości, dlatego różnią się od modeli do bułki tartej, czy cukru pudru. Idąc tym tropem, możemy wyjaśnić, że mają inną wielkość oczek. Co więcej, mogą być zrobione z różnych materiałów. Dla przykładu, wysokiej jakości stal nierdzewna jest odporna na uszkodzenia mechaniczne i rdzę. Takie sitka można też myć w zmywarce. Warto jednak wiedzieć, że wiele osób ceni sobie lekkie modele plastikowe, zwykle z poręcznym uchwytem.
To jednak niejedyna opcja do wyboru. W naszej ofercie znajdziesz też przesiewacz do mąki, przypominający kubek, którego uchwyt służy do uruchomienia mechanizmu przesiewającego. To wygodne rozwiązanie przyspiesza i znacznie usprawnia proces przygotowania smakowitego wypieku. Dostępny u nas model sitka do mąki ma długość 16 cm, szerokość 10,5 cm oraz wysokość 9,5 cm.
Co jeszcze możesz u nas znaleźć?
Zauważ, że w naszym asortymencie zgromadziliśmy dla Ciebie różne rodzaje sit. Mowa tu nie tylko o wspomnianych już nakładkach do mielenia mięsa, które możesz wykorzystać też do innych produktów, na przykład soczewicy, czy szpinaku, ale też zaparzaczach - sitkach do herbaty. Jedną z takich propozycji jest sitko do herbaty o wymiarach 5x5/17 cm, który ułatwia przygotowanie naparu z sypanych liści.
Co jeszcze polecamy? M.in. sitko do mleka, które przydaje się do odcedzenia kożucha powstałego podczas gotowania. Zwróć także na inne produkty, tym razem te, które nie są przeznaczone do kontaktu z żywnością, ale dobrze sprawdzają się w kuchni.
Tutaj warto wymienić sitko do zlewu nierdzewne o wymiarach 15 cm x 8,5 cm x 0,5 cm. Tego typu modele służą do zapobiegania przedostawaniu się resztek żywności do odpływu, co mogłoby spowodować jego zapchanie. Koniecznie sprawdź tę i inne propozycje, które w znaczący sposób ułatwiają codzienne funkcjonowanie.