Co to jest przyprawnik? Dlaczego warto mieć go w domu?
Przyprawnik kuchenny to stojak przeznaczony na przyprawy, który umożliwia funkcjonalne ich przechowywanie, organizację czy przenoszenie. Przyprawnik może mieć charakter wiszących półek, modne są także przyprawniki na stojaku do położenia na blacie, albo pełniące jednocześnie rolę mobilnego młynka do pieprzu czy soli. Taki element zastawy stołowej pozwala przenosić przyprawy z miejsca na miejsce i jednocześnie zmielić świeże ziarna np.: pieprzu.
Przyprawniki do kuchni, czyli krótki przegląd najmodniejszych modeli
W ofercie sklepu możemy znaleźć wiele rodzajów przyprawników, wykonanych z różnych materiałów i pasujących do odmiennych styli. Polecamy eleganckie przyprawniki na stół, które poza praktyczną rolą pełnią także tą dekoracyjną.
Warto tutaj wspomnieć także przyprawniki nowoczesne, które zazwyczaj wykonane są ze szkła i metalu, oraz przyprawnik bardziej klasyczne, które często są połączeniem drewna np.: ze szkłem.
Jakie przyprawniki znajdziemy w ofercie Mondex? Znakomite młynki do przypraw
Polecamy klasyczne pozycje jak np.: młynek bambusowy do pieprzu, o prostej formie, uniwersalny, pasujący do każdego wnętrza. W każdej kuchni sprawdzi się także zestaw przyprawników: młynek do pieprzu i soli – połączenie bieli i szkła lub wykonane ze stali nierdzewnej. Oczywiście zamiast ręcznego możemy postawić na automatyczny młynek do pieprzu i soli, który również znajdziemy w ofercie Mondex. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Jest to więc młynek szklano-miedziany.
Przyprawniki w formie stojaków i półek – co aktualnie jest najmodniejsze w kuchni?
Modne i bardzo praktyczne pozostają przyprawniki obrotowe, w których zazwyczaj mieści się wiele rodzajów przypraw. Jestto stojak z obrotową podstawą i wydzielonymi przegródkami, miejscami na słoiczki z przyprawami. Dodatkowym atutem jest łatwość sięgania po potrzebną przyprawę. Mogą być wykonane z plastiku, są wówczas stosunkowo lekkie, albo z drewna, bambusu czy metalu.
Organizacyjnie sprawdzą się także przyprawniki na ścianę, wiszące, zwłaszcza jeśli dysponujemy niedużą kuchnią i przestrzenią na kuchennym blacie. Drewniane oraz metalowe półki na przyprawy, do zawieszenia na ścianę to więc praktyczne rozwiązanie. Półki na przyprawy do zawieszenia pozwolą uszeregować przyprawy w najwygodniejszy sposób. Przyprawy zamknięte są w szczelnych pojemniczkach z odpowiednimi napisami nazw przypraw. Słoiki chronią przyprawy, tak aby nie traciły świeżości i aromatu. Zestaw składający się z półki oraz pojemników z przyprawami pozwoli skompletować podstawowe wyposażenie kuchenne.
Przyprawniki do szuflady również są interesującym rozwiązaniem, organizującym kuchnię. Są to specjalne wkłady, które umieszcza się wprost w szufladzie. Wkłady mają różne rozmiary i pomieszczą określoną ilość słoiczków z przyprawami.
Eleganckie przyprawniki na stół, zestawy, to taże znakomity pomysł na upominek dla najbliższych. Polecamy te o uniwersalnych kolorach, np.: elegancki przyprawnik czarny, czy tez wykonane z ponadczasowych, solidnych materiałów jak drewno.
Jakie przyprawniki dedykowane są do restauracji i barów?
Przyprawniki gastronomiczne do restauracji wyróżnia kilka cech, wśród najważniejszych zalet wymienia się m.in. uniwersalność, użyteczność i estetykę. Polecamy więc klasyczne modele na pieprz i sól. Przyprawniki restauracyjne powinny być wykonane z wysokiej jakości materiałów, takich jak szkło i stal nierdzewna, co gwarantuje ich długą żywotność i łatwe utrzymanie czystości. Zwróćmy uwagę, aby były one szczelnie zamykane, otwory w pokrywce były stosunkowo nieduże do łatwego dozowania przypraw. Szczelność pokrywki zapewnia ochronę przed zwietrzeniem, co jest niezmiernie ważne w każdej restauracji dla utrzymania świeżości i intensywności smaku przypraw.
Na koniec nie zapomnijmy też o przyprawniku, który warto zabrać ze sobą w podróż, np.: w góry, na piknik, czy na działkę, taras. Jest to tzw. przyprawnik turystyczny, niedużych gabarytów, bardzo szczelny, lekki, przeznaczony do przenoszenia z miejsca na miejsce, np.: w plecaku. Nierzadko ma swoje odrębne etui.