27-06-2023
Wyjaśniamy, jak używać folię aluminiową spożywczą w kuchni. Sprawdź, jak piec w folii aluminiowej i jak zawijać kanapki.

Folia aluminiowa spożywcza zapewnia szerokie możliwości zastosowania w kuchni. Warto wiedzieć, że w zależności od ułożenia jej stron - matowej i błyszczącej - zmienia się jej funkcja. Oznacza to, że folia może zachowywać ciepło lub zimno potraw. Dzięki temu sprawdzi się do pieczenia oraz zawijania produktów spożywczych w celu ich przechowywania. Możesz włożyć ją nie tylko do piekarnika, ale też lodówki. Ważne jest jednak to, by nie stosować folii aluminiowej w mikrofalówce.

Którą stroną kładziemy folię aluminiową?

To, którą stroną kładziemy folię aluminiową spożywczą, zależy od tego, na jakich jej właściwościach nam zależy. Podczas pieczenia danie powinno stykać się ze stroną błyszczącą. Dzięki temu zostanie zachowane ciepło, a potrawa będzie piekła się równomiernie. Z kolei skierowanie matowej strony do środka umożliwi zachowanie chłodu, dlatego ten sposób jest dedykowany do przechowywania w lodówce. Folia aluminiowa sprawdzi się także do przechowywania dań ciepłych, tak, by zachować ich temperaturę, jeśli zostanie odwrócona tak, jak do pieczenia.

Jak zawijać kanapki w folię aluminiową?

Aby zachować świeżość kanapek i uchronić je przed wysoką temperaturą, należy zawinąć je w folię aluminiową spożywczą matową stroną skierowaną do środka. Warto wiedzieć, że taki sposób przechowywania chroni jedzenie przed powietrzem, światłem i wodą. Kanapki zawinięte w folię aluminiową możesz umieścić w lodówce, lub bez obaw schować w torbie i zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Pamiętaj, by dokładnie owinąć kromki, dzięki czemu zapobiegniesz ich rozwarstwieniu.

Z tłoczeniem, czy bez?

Jedną z kwestii, które warto rozważyć, jest to, co lepiej wybrać - folię aluminiową z tłoczeniem, czy bez? Trzeba zaznaczyć, że pierwsza z wymienionych jest odporniejsza na uszkodzenia, co ułatwia owijanie potraw. Oba rodzaje mają jednak te same właściwości, jeśli chodzi o utrzymywanie temperatury. Dlatego wybór zależy przede wszystkim od Twoich własnych preferencji. Folia aluminiowa spożywcza z tłoczeniem jest wykorzystywana przede wszystkim w lokalach gastronomicznych, chociaż zastosowanie znajdzie też w domowych warunkach. Szczególnie ceniona jest jej wytrzymałość. W naszej ofercie znajdziesz m.in. folię aluminiową z tłoczeniem FORTE 10m.

Jakie są inne możliwości?

Wspomniana folia FORTE to jednak niejedyna dostępna u nas propozycja. Warto wspomnieć, że wariantów do wyboru jest znacznie więcej. Mowa tu zarówno o tych z tłoczeniem, jak i bez. Możemy zasugerować na przykład folię do żywności GOSIA 3 w 1 z nożykiem box 290mm/20m. Dodatek w postaci narzędzia do przecinania zwiększa praktyczność. Dzięki tego typu akcesoriom znacznie prostsze jest dzielenie folii na równe kawałki, dokładnie takie, jakich potrzebujesz. Oprócz tego proponujemy także wersję moletowaną, oddychającą, a także w gotowych arkuszach.

Zobacz dostępne produkty i zapoznaj się z innymi wpisami blogowymi:

- Wazon

- Kubki

- Filiżanki do kawy

- Sztućce

- Jaki talerz do dania zasadniczego?

- Co lepsze - kamionka, czy porcelana?

Wczytuje...