Jak trzymać czerwone wino?

Kształt kieliszka do wina sygnalizuje nam, że napój procentowy, który się w nim podaje, powinno się spożywać, trzymając za nóżkę. Popularne obecnie chwytanie czarki nie jest właściwe. Co więcej, jest wręcz alkoholowym faux-pas. Jeśli ponadto zastanawiasz się, jak przechowywać czerwone wino, aby nie utraciło walorów smakowych, tutaj również znajdziesz kilka wskazówek. Przede wszystkim pamiętaj o tym, by po każdym nalaniu trunku zatkać butelkę korkiem, który oryginalnie się w niej znajdował. To jeden ze sposobów na przedłużenie świeżości.

Jak przechowywać czerwone wino?

Czerwone wino powinno się trzymać w temperaturze 12°C. Ważne jest to, by do trunku nie dochodziło światło słoneczne. Z tego powodu często znajduje się on w ciemnej butelce. Popularnym rozwiązaniem jest przechowywanie wina, również czerwonego w piwnicach. Warto wiedzieć, że także wilgotność powietrza jest w tej kwestii istotna, a ta powinna sięgać 65-80%. Jeśli wskaźnik ten będzie zbyt niski, korek wyschnie, a trunek się utleni. Co ciekawe, wino powinno się trzymać w pozycji poziomej, ponieważ wtedy wspomniany już korek, będzie odpowiednio nawilżony. To skuteczny sposób na unikanie utraty walorów smakowych alkoholu.

Czy czerwone wino przechowuje się w lodówce?

Chociaż nie trzeba tego robić, wino przechowywane w lodówce, może dłużej zachować świeżość. Oznacza to, że można trzymać je w takich warunkach temperaturowych w większości przypadków. Niższa, niż pokojowa temperatura sprawi, że czerwone wino zachowa swoje atuty smakowe. Zakorkowany trunek może znajdować się w lodówce od trzech do pięciu dni, pozostając świeży. Warto jednak wiedzieć, że jednym z najczęściej sugerowanych rozwiązań są piwnice i umieszczone w nich półki na trunek. Ważne jest to, by alkohol nie został narażony na wyższą temperaturę i promienie słoneczne.

Jak podawać trunek?

Czerwone wino powinno się podawać w charakterystycznych kieliszkach z chudą nóżką. Jak już wspomnieliśmy, to właśnie za ten element należy chwytać podczas raczenia się alkoholem. W naszej ofercie znajdziesz różne wersje szkła. Możemy zasugerować na przykład komplet sześciu kieliszków do wina czerwonego Bohemia Parus-Proximia o pojemności 350 ml. Mamy tu do czynienia z eleganckim kryształem pochodzącym z czeskiej huty szkła. Warto dodać, że ta propozycja nadaje się do mycia w zmywarce, co znacznie zwiększa użyteczność kompletu. W tych efektownych kieliszkach możesz serwować każdy rodzaj wina czerwonego - wytrawne, półwytrawne, półsłodkie i słodkie. Te warianty nadają się kolejno do dziczyzny i wędlin, czerwonego i grillowanego mięsa, lodów, ciast i serów oraz wszelkich deserów. Warto znać te zasady, aby zawsze serwować odpowiedni trunek, który w dodatku jest przechowywany w prawidłowy sposób.

Zobacz produkty z naszej oferty i przeczytaj inne wpisy blogowe:

- Karafki

- Kieliszki

- Chlebaki

- Talerze kwadratowe

- Rodzaje karafek do podawania alkoholi oraz innych napojów

- Jakie kieliszki do jakiego wina wybrać?