Deutsch 
Čeština 
Dutch 
English 
Lietuva 
Latvija Szukasz wskazówek, jak wybrać deskę do krojenia? Wahasz się pomiędzy drewnianą, bambusową i plastikową? W takim razie ten poradnik jest dla Ciebie. Dobrze wiemy, jak ważne jest odpowiednio dobrane wyposażenie kuchni. To znaczącą ułatwia gotowanie! W naszej ofercie znajdziesz m.in. poręczne deski do krojenia. Wybór idealnej to nie lada wyzwanie. Trzeba uwzględnić takie aspekty jak wielkość i przeznaczenie. Różne materiały sprawdzą się w przypadku odmiennych produktów spożywczych. Dowiedz się, co wybrać!
Czym różnią się deski do krojenia - drewniana, bambusowa i plastikowa?
Żeby dobrze wybrać, trzeba zrozumieć, czym różnią się od siebie deski do krojenia drewniane, bambusowe i plastikowe. Szczególnie istotne mogą okazać się różnice w przypadku pozornie podobnych modeli z odmiennych gatunków drewna. Zerknij na krótkie podsumowanie:
MATERIAŁ | ZALETY | WADY |
DREWNIANA | - odznacza się naturalnymi właściwościami bakteriobójczymi, - drobne nacięcia mogą zasklepić się samoistnie, - jest twarda i wytrzymała, - podczas używania nie tępi ostrzy noży, - sprawdza się jako podkładka pod gorące naczynia | - wymaga impregnacji olejem, - przy złej pielęgnacji może dojść do rozwoju bakterii, - może odbarwić się z czasem, - łatwo wchłania wodę i zapachy, - nie nadaje się do mycia w zmywarce |
BAMBUSOWA | - jest twarda i trwała, - nie chłonie wilgoci, - szybko wysycha, - nie wymaga impregnacji, - nie tępi ostrzy noży podczas użytkowania | - nie można jej myć w zmywarce |
PLASTIKOWA | - materiał jest higieniczny, - początkowo nie chłonie zapachów, - podczas pielęgnacji jest odporna na szorowanie i działanie silnych detergentów, - nie tępi ostrzy podczas użytkowania, - dostępne są różne wersje kolorystyczne, a także modele składane, - lekkość sprawia, że jest łatwa do przenoszenia | - nie ma naturalnej ochrony przed nacięciami, - po zarysowaniu chłonie zapachy i sprzyja rozwojowi bakterii, - rysy wpływają negatywnie na estetykę, - może łatwo się zabarwić |
Jeśli szukasz konkretnych propozycji, zapoznaj się z naszą ofertą! Znajdziesz w niej m.in. deskę do krojenia 38x28x0,5 cm dostępną w trzech kolorach - czerwonym, zielonym i niebieskim oraz deskę średnią III drewno 30x13,5x1,5 cm.
Jaka deska do jakiego jedzenia, czyli na czym kroić mięso, pieczywo i warzywa?
Wspomnieliśmy, że różne produkty spożywcze najlepiej kroić na odmiennych materiałach, z jakich zrobione są deski do krojenia. Jak to wygląda w praktyce?
- Do krojenia pieczywa wybierz deskę drewnianą, która zapewnia stabilność i nie tępi ostrzy noży, dzięki czemu przedłuża ich trwałość,
- mięso najbezpieczniej jest kroić na desce z bambusa, ponieważ ten materiał jest mało podatny na rozwój bakterii oraz łatwy do wyczyszczenia,
- w przypadku warzyw sprawdzi się zarówno deska do krojenia z drewna, jak i ta bambusowa, ponieważ obie są bezpieczne dla ostrzy.
Mamy nadzieję, że nasze wskazówki pozwolą Ci znaleźć najlepszą deskę do kuchni. Pamiętaj, że bez względu na materiał, ważna jest odpowiednia pielęgnacja, która przedłuży jego trwałość. Sprawdź, co dla Ciebie mamy i wyposaż z nami swoją kuchnię!
Zobacz także inne produkty: