Deutsch 
Čeština 
Dutch 
English 
Lietuva 
Latvija 
Do czego służy Bulionówka?
Miseczki do zupy, znane również jako bulionówki to naczynia umożliwiające eleganckie serwowanie każdej zupy. Jest to naczynie przypominające miseczkę z uszami. Bulionówki do zupy są zgrabnymi i delikatnymi naczyniami, które wnoszą elegancję na stół. Bulionówki to także wyjątkowo ozdobna oprawa pierwszego dania, czyli zupy, która za każdym razem zachwyca.
Nazwa miseczki bulionówki wywodzi się z samego dania. Bulionówka to bowiem także, poza naczyniem, pyszny wywar o bogatym smaku, który stanowi podstawę wielu dań kuchni polskiej i nie tylko. Jest to płyn uzyskany z gotowania mięsa, ryb, warzyw lub grzybów, który następnie jest odcedzany i wykorzystywany jako baza do zup, sosów, risotto czy potraw duszonych. Bulionówki przeznaczone są więc do zup bez dodatków, na przykład czystego bulionu, barszczu czy chłodników i kremów. Bulionówka może też służyć jako naczynie do rożnego typu sosów i ich serwowania.
Zazwyczaj każda bulionówka zaopatrzona jest w spodek stanowiący podstawkę. Na rynku znajdziemy także nie tylko bulionówki ze spodkiem, ale także bulionówki z pokrywką. Spodek zapobiega poplamieniu obrusu i stołu, a także stanowi miejsce dla łyżki.
Jak wygląda Bulionówka? Ile pojemności ma Bulionówka?
Pojemność bulionówki waha się od 300 do 400 ml, dzięki czemu porcja nie syci zbytnio, a jedynie wprowadza do dalszych dań. Warto mieć w swoim domu eleganckie bulionówki, ponieważ nadają niezwykłą i uroczystą atmosferę spotkaniu. Dużym atutem wyglądu bulionówki jest to, że zajmuje ona znacznie mniej miejsca niż talerze głębokie – oszczędza to miejsce w szafkach, jak i na samym stole. Większość z oferowanych bulionówek nadaje się do mycia w zmywarce i korzystania z mikrofalówki, co jest bardzo wygodne. Jest to więc istotny atut funkcjonalny bulionówki. Bulionówki mogą być wykonane z rożnych tworzyw, najczęściej spotyka się bulionówki ceramiczne i bulionówki porcelanowe, rzadziej szklane.
Jak korzystać z bulionówki?
Generalnie pomimo uchwytów miseczki, dania z bulionówki nie pijemy, a korzystamy ze sztućców. W sytuacjach mniej oficjalnych dopuszczalne jest nabieranie zupy na łyżkę, przechylając delikatnie bulionówkę. Istotne jest także pozostawienie łyżki po skończonym posiłku na spodku przeznaczonym do tego. Nie należy zostawiać łyżki bezpośrednio w naczyniu.
Jakie bulionówki znajdziemy w ofercie Mondex.pl?
Polecamy klasyczne bulionówki ceramiczne lub bulionówki porcelanowe, w klasycznym kolorze uniwersalnej bieli, pasującej do każdej zastawy. W Mondex.pl znajdziemy zarówno bulionówki na co dzień, np.: klasyczne białe lub te bardziej wytworne np.: ze złotym, dekoracyjnym paskiem, albo z odpowiednią aplikacją, np.: kwiatu magnolii. Dostępna jest także bulionówka szklana, codziennego użytku. Polecamy bulionówki w korzystnych cenach, zwłaszcza te sprawdzonego, polskiego producenta Lubiana. Poniższe pozycje polecane w ofercie sklepu Mondex:
- MERKURY Bulionówka z uszami 320ml
- VICTORIA Bulionówka 320ml marki Lubiana
- MARIA Bulionówka ze spodkiem 320ml/Spodek 17cm
- MAGNOLIA NADIA bulionówka ze spodkiem 300ml/spodek 16,5cm 300ml Lubiana
